食品饮料行业产品认证体系认证案例


食品饮料行业产品认证体系认证案例

食品生产企业必须做到的认证有哪些?又有哪些认证是可以提高企业形象和知名度,让生产出来的产品更加具有说服力呢?今天就来梳理一下食品行业常见的认证,各种认证视各企业的销售战略不同有所不同。

必需的行政许可

生产许可证(SC);

出口备案(产品出口销售时)。

自愿性认证

ISO9000认证(是基础,一般企业都会做);

ISO22000认证(一般中大型企业会做);

HACCP认证(原理同ISO22000相近,国外较认可);

ISO14001认证(关注社区环境影响的企业会做);

ISO45001认证(关注员工职业健康的企业会做);

GMP认证(食品行业不强制,有条件的可以做,大多数食品企业不做);

BRC认证(出口客户需求);

FSSC22000认证(出口客户需求);

IFS认证(出口客户需求);

Kosher认证(犹太教地区客户需求);

HALAL认证(穆斯林地区客户需求);

中国有机认证(国内销售有机使用);

绿色食品认证(中国特色认证,企业根据情况进行);

JAS、EOS、NOP(日本、欧盟、美国销售有机产品使用)



QS想必大家都比较熟悉,规范的讲是食品企业生产许可认证。

有这个标志的产品就代表生产该食品的企业经过了国家的认证,食品包装上必须标注食品生产许可证编号并加QS标志后才能出厂销售,这可是强制执行的。所有在国内经过加工的食品都必须要通过这个认证,因此发现没有QS标志的食品就不要再购买啦。

2.HACCP危害分析和关键控制点

大家看到的haccp的样子可能比较多,这是因为HACCP认证还没有统一的标志,在食品包装上可以通过多种形式进行标识。

Haccp是国际上共同认可和接受的食品体系,主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。对出口的7大类食品,我国实施HACCP体系验证,一些企业为保障质量安全,认证了这一体系。


3.ISO22000食品安全管理体系认证

ISO22000采用了ISO9001的标准体系结构,遵循国际食品法典委员会(CAC)制定的分析程序,并将HACCP原理作为方法应用于整个认证体系中。

ISO22000表达了食品安全管理中的共性要求,适用于食品生产厂商,批发商和零售商等,范围较广。


4.ISO9001 质量管理体系

ISO9001质量管理体系被世界上110多个国家广泛采用,既包括发达国家,也包括发展中国家,市场竞争更加激烈。有效的质量管理是在激烈的市场竞争中取胜的手段之一。

ISO9001体系认证是使普通食品企业迅速提升为良好企业,良好企业再迅速提升为卓越企业的渠道之一。


5.ISO14001环境管理体系

ISO14000环境管理体系,要求企业的环境保护状况达到所在国的基本要求,并年年有所改进。这一认证对企业环境管理水平的提高提出了明确要求,非常符合我国食品工业环保的现状,有利于尽快与国际接轨,改善食品工业目前的环境污染状况。

食品企业建立ISO14001体系能够有效地控制食品行业主要的环境污染,提高环境绩效!


6.ISO45001职业健康安全管理体系

食品行业认证ISO职业健康安全管理体系可以提升公司的企业形象,增强公司凝聚力,减少企业经营的职业安全卫生风险,达到企业永续经营。同时进行内部管理改善,避免职业安全卫生问题所造成的直接或间接损失;顺应国际贸易的新潮流,突破贸易壁垒。


7.AAA级企业信用等级

第三方信用机构依照国际惯例和法律规定,对企业进行全面的监测、研究和判断,并向社会公开推荐和展示获此殊荣,获得该认证可以开展招标采购活动,有利于企业提升形象。 



附:认证业务分类目录:

1. 自愿性产品认证

按照国家统一标准GB/T7635.1《全国主要产品分类与代码 第一部分 可运输产品》划分为21个认证领域;
  • 审核人员

    126

  • 下证周期

    25

  • 行业应用

    300